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小飞来为大家解答以下问题，东菱面包机做面包的教程，东菱面包机做面包不少人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

面包机其实是一个多功能的工具，不仅仅是用来做面包的！面包机的功能很多，甚至可以做蛋糕。不知道大家有没有了解过东菱面包机。边肖将向您展示熟练使用东菱面包机的技巧。

东菱面包机

烤面包机就是烤面包机。它是一种按照设定的程序，将食材摆放到位后，自动混合、发酵、烘烤各种面包的机器。可以分为家用和商用。面包机不仅可以做面包，还可以做蛋糕、酸奶、米酒等等。具有手动模式功能的面包机还可以制作各种形状的花式面包，非常适合专业面包机。面包机强大的功能不仅可以让用户轻松制作法式、欧式、全麦、大米面包，还可以通过自行设计的程序制作年糕、年糕、馅料，去壳、炒坚果，甚至可以制作酸奶、奶酪等美味食物。

东菱面包机

1.将温水、植物油、盐、糖、奶粉依次放入面包桶中，然后加入面粉，上面放酵母。记住，酵母不能直接接触盐。东西都放好之后，选择面包机的揉面程序，一般需要15分钟。经过一道揉面工序，我们看到面团不够光滑，更不用说面筋了。

2、第二次揉面程序，第二次后面团勉强能拉出筋膜，但容易断，所以揉面还是不够。第二个揉面程序结束后，我们开始选择做面包的程序。我选了第一个节目，白面包当主食。面包机揉面超过20分钟的时候会发出比比的声音提醒你放食材。我把洗干净沥干的葡萄干放进去，揉成一团。当面包机显示的时间只有2个小时左右，面团就差不多揉好了，面团开始进入二次发酵阶段。从这个时间到1点20分，要不断观察面团是否均匀。如果分布不均匀，就拔掉中间的电源插头，因为面包机有断电记忆功能，有15分钟的时间限制。拔掉后，我们必须在15分钟内插回电源，让它继续工作。反复来说，我们就是想用这个功能来弥补面包机的发酵不足。如果不拔掉中间的塞子增加发酵时间，出来的面包会很短，一点都不软。

3.到1点20分的时候，如果面团差不多全是模具，就插回去等着烤。面包机烤出来的面包有上色过度的问题。一般完全烤熟了，外面基本就形成硬壳了。剩下最后10分钟的时候，我们往往会打开观察。如果变成金黄色，那就提前拔掉，等凉了再倒出来。

用东菱面包机做蛋糕是不是没有想象中那么难？其实都很简单。通过自己的劳动做出一道看似昂贵的美食，真的很有成就感！你有兴趣加入我们吗？希望这篇文章能帮到你。

本文讲解到此结束，希望对你有所帮助。

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